Mo 16.5.2005

Abschied von den Dogon

Da unseren neuen Freunden die würzigen Spaghetti mit Ei so gut geschmeckt haben, machen wir diese noch Mals zum Abschied. Danach marschieren wir nochmals in die Village und verteilen unsere Abschiedsgeschenke. Ali läßt uns vom Chef de Village ausrichten: „Er findet unsere Art zu Reisen sehr gut!“ Von Samuel sind wir beim Abschied sehr enttäuscht, da er nicht mehr aufhört zu fordern, da wir ja so viel haben – da beißt er bei uns jedoch auf Granit. Wir hoffen er eifert nicht den vielen jungen Guides nach, die nie genug bekommen können, egal was man ihnen auch gibt. Mamadou kann ihn gerade noch zurückhalten. So kann Samuel nicht den Abschied und die vielen positiven Erinnerungen mit einem schalen Beigeschmack versehen.

Zwiebelsuppe

Bekommen von Ali zwei große Säcke mit Charlottenzwiebeln – ein ideales Geschenk, da unsere Vorräte in den letzen Tagen ziemlich geschrumpft sind. Machen am Abend gleich mal Zwiebelsuppe: 1 kg Charlottenzwiebel in 1 l Wasser mit 5 EL Sojasauce rund 30 Minuten kochen. Zuvor die Charlotten kurz scharf anrösten. Mit Chilli, (Wüsten)-Salz abschmecken und 1/8 l Obers oder Milch dazu und ein wenig stäuben. wenn vorhanden einen kräftigen Schuß Weißwein dazu. Fertig! Dazu gibt’s bei uns Brot nach Nomadenart im Sand gebacken.

 








Kommentare

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