Sa 10.9.2005

CONGOFAHRT TAG 14:

Der zweite Ponton war gestern nicht mehr frei zu bekommen. Der starke Wind hat ihn dann in der Nacht freigeschttelt die Dauphin bekam ihn am Morgen beim ersten Ruck frei.

Zwei RDC Kongo-Zare-Soldaten mit schmuckem blauen Kapperl und der unvermeidlichen Kalaschnikow stehen bei der Brcke der Dauphin - sind jedoch harmlos.

Ein Krokodil zum Abschied

Rdiih mchtest du fotografieren?, fragt Jean-Pierre, da heute das Kroko, dass seit einer guten Woche unter unserem Auto lebt, geschlachtet wird.

RUMPS, KRACH! Mit zwei Hieben der Machete ist das kleine Waldkroko tot nur die Nerven zucken noch. Autsch! Das wird auch ein Festessen fr euch! Wieso fr uns? Ihr esst doch Krokodil!? Schon, aber nur aus der Zucht ... Jean-Pierre ein wenig enttuscht: Es ist fr den Verkauf geschlachtet worden, doch ihr bekommt den besten Teile, den Schwanz fr ein Abschiedsessen! Ups! Das knnen wir natrlich nicht ablehnen ohne Jean-Pierre zutiefst zu beleidigen. Gekonnt zerlegt er das Krokodil - schneidet beim Schwanz immer wieder ein und zieht die Nerven aus dem Rckgrat. Erstaunlich wie wenig Innereien so ein Krokodil hat. Das Herz ist nur 2 Zentimeter gro, die Lungen winzig klein, dafr hat es zwei relativ groe zweigeteilte Lebern. Alles wird verwertet, selbst der Kopf und die Zunge. Jeanne bergiet die Stcke mit kochendem Wasser, damit kann die schwarze Haut von der Lederhaut gelst werden. Zubereiten sollen das Krokodil Jeanne und Rdiger, da allen das Schlangenrezept so zugesagt hat. Das l ist diesmal Palml, statt Olivenl, denn das Krokodilfleisch bekommt dadurch eine feine rtliche Frbung. Jeanne macht Fou Fou, die Nockerl aus Maniokmehl dazu und gibt Tipps, wie Essig zum Kochwasser dazugeben. Fertig! Das Krokodil schmeckt allen kstlich. Die Leber bertrifft jede Gnseleber im Geschmack, sogar das Beuschel ist ein Genu! Wir bekommen das herz um die Force Vitale des Krokodils in uns aufzunehmen. Der Unterschied zu bisherigen Krokogenssen ist hnlich gravierend wie zwischen Wildlachs und dem aus Aquafarmen. Schildkrte haben wir auch noch!, witzeln Jeanne und Jean-Pierre. Wehe wenn ihr die wegen uns anrhrt!

Schwesterndasein

Dorothy ist eine modere Braut Jesu: Der Dialog ist bei uns sehr wichtig. Wir werden in die Gesellschaft eingebunden und sind seit einigen Jahren gleichberechtigt wie die europischen Schwestern. Mittlerweile senden sie uns in die ganze Welt und behalten uns nicht wie frher nur in Afrika. In Europa ist eben auch Schwesternmangel. Einige der Grnde dafr sind der Verzicht auf Fernsehen, Telefon und die Essens Vorschriften. Trgst du ansonsten eine Schwesterntracht?, fragt Gisi. Kutten tragen wir in unserem Orden auch keine mehr, die Umstellung war jedoch fr einige ltere Schwestern nicht ganz einfach. Mit Schwester Dorothy knnen wir erstmalig mit einer katholischen Schwester auch offen ber Sexualitt reden, obwohl sie aus einem streng puritanischem Haus stammt.

Wir lassen bei einem Annastee die Reise Revue passieren. Ihr knnt euch kaum vorstellen wie sehr sich alle am Boot gefreut haben, als ihr Maniok gegessen habt. Das hat sich in Windeseile am Schiff herumgesprochen. Es hat den Leuten viel bedeutet, dass ihr die gleichen Sachen wie wir esst. Ihr lebt mit uns und habt keine Berhungsngste. Die wenigen am Boot die euch Europer, eigentlich Weie, kennen kamen leider nur mit hochnsigen in Berhrung. Maniok haben immer alle abgelehnt! Liebe geht eben durch den Maniok.

Brandrodung Berge in Flammen

Whrend wir plaudern sehen wir faszinierend-entsetzt die vielen Feuer von den Brandrodungen von beiden Ufern leuchten. Rechts RDC, Congo-Zare - sieht eine Bergkette, wie ein Drachen mit vielen Leuchtpunkten am Rcken aus. Auf RC-Seite, Congo-Brazza steigen permanent gigantische Brandfackeln drohend in den nchtlichen Himmel. Es ist kurz vor der Regenzeit, da wird besonders viel niedergebrannt, damit wieder fr ein bis zwei Jahre angebaut werden kann, erklrt uns Dorothy deprimiert. Den ganzen Tag lang haben wir nur mehr vereinzelt Urwaldriesen gesehen, dazwischen alles mit Flammen gerodet. Auf RDC Seite in der Dunkelheit: Rtliche Feuerwnde in drei Reihen mit hunderte Meter hohen beleuchteten Rauchsulen fackeln einen ganzen Bergrcken ab Dantes Inferno! Einen Kilometer weiter brennt gleich die nchste Bergkuppe lichterloh. Grob geschtzt gehen gerade rund 800 Hektar drauf Respekt vor so viel Zerstrungswut! Dabei ist dies hier neben dem Amazonas die zweite noch intakte zusammenhngende Lunge von Gaja, unserer Mutter Erde.

Wir haben viel gelernt

Ich bin froh euch kennengelernt zu haben, da ich auch viel von euch gelernt habe! Ich kenne zwar einige Weie, doch es ist wichtig Dinge von mehreren Seiten zu betrachten um mir ein eigenes Bild machen zu knnen und ihr habt mir viel erzhlt., sinniert Dorothy. Auch wir haben in diesen zwei Wochen auf dem Boot von Dorothy, Henri, Elise, Jean-Pierre, Joanne, und all den anderen extrem viel dazugelernt und werden diese Zeit der Fahrt durch das Herz des Kontinents mit unser afrikanischen Village auf der tapferen Dauphin nie vergessen: When Heaven meets Earth!

 












Kommentare

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